小暑節(jié)氣一般吃什么傳統(tǒng)食物？
小暑吃什么：小暑食新小暑食新，是客家人的一種民俗活動(dòng)。客家人，即廣東、福建、江西、** 等地***的主要組成部分。在小暑過(guò)后嘗新米，客家人將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說(shuō)“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后首座個(gè)辛日。一般買(mǎi)少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民間有“小暑吃黍，大暑吃谷”之說(shuō)。
小暑吃什么：小暑吃黃鱔
在沿海地區(qū)有“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法，小暑節(jié)氣正是品嘗黃鱔的最為適當(dāng)時(shí)節(jié)。入夏之后，黃鱔體壯而肥，進(jìn)入產(chǎn)卵期，其滋味愈加鮮美，滋補(bǔ)功能也達(dá)到高峰期。中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用。
小暑吃什么：小暑吃藕
在江南地區(qū)素有小暑吃藕的說(shuō)法，而且早在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品了。因與“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美滿(mǎn)，又因其出污泥而不染，與荷花同作為清廉高潔的人格象征。每逢小暑迎來(lái)，百姓們都習(xí)慣吃蓮藕。
俗話(huà)說(shuō)“冷在三九，熱在三伏”，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而三伏天就在小暑節(jié)氣前后，而在這期間對(duì)北方人來(lái)說(shuō)，餃子正是開(kāi)胃解饞的食物。而且這一天吃到的餃子多是素餡，爽口的蔬菜包裹著蕎麥的清香，有效改善了人們食欲不振的情況。
小暑吃什么：小暑吃芒果
關(guān)于小暑的農(nóng)諺有說(shuō)到“小暑吃芒果”，在** 地小暑是芒果最成熟美味的季節(jié)，由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
小暑吃什么：小暑吃六面
在小暑前后還有一個(gè)重要節(jié)日，即每年農(nóng)歷六月六日舉行的“天貺節(jié)”。過(guò)去人們還講究要在天貺節(jié)吃六種不同類(lèi)型的面，伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)始了。之所以有這個(gè)講究，跟小暑?lèi)灍崽鞖庥嘘P(guān)，這個(gè)時(shí)候，多數(shù)人都會(huì)胃口不好，也是借著這個(gè)機(jī)會(huì)豐富面食品種，讓人們多吃主食。《魏氏春秋》：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這里的湯餅就是熱湯面。
2019年三伏天時(shí)間表解析！
2019年三伏天一共有40天，其中初、中、末伏時(shí)間表如下：初伏：2019年7月12日(農(nóng)歷六月初十)——2019年7月21日(農(nóng)歷六月十九)
中伏：2019年7月22日(農(nóng)歷六月二十)——2019年8月10日(農(nóng)歷七月初十)
末伏：2019年8月11日(農(nóng)歷七月十一)——2019年8月20日(農(nóng)歷七月二十)
2019年三伏天起止時(shí)間：從2019年7月12日開(kāi)始，結(jié)束時(shí)間是8月20日。
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