2019年大暑節氣吃什么傳統美食好？
大暑傳統美食：吃半年圓大暑前后是農歷六月十五日，是全年的一半，** 也叫“半年節”。
在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團圓與甜蜜。
大暑傳統美食：喝暑羊
在大暑這一天，山東南部地區有“喝暑羊”，即喝羊肉湯的習俗。
在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館去“喝暑羊”。
從養生的角度看，羊肉在伏天吃最有營養。炎熱的三伏天，人們體內容易積熱，將加有辣椒油、醋、蒜的羊肉湯喝下去，身體就會大量出汗，而五臟積熱以及體內毒素就會隨著汗液排出體外，對身體來說是有好處的。
大暑傳統美食：喝老鴨湯
“小暑接大暑，熱得無處躲”。農歷二十四節氣中的“大暑”，是一年里最熱的時候。
南京人喜歡吃鴨子，大暑這一天老南京流行吃煲鴨湯，因為大暑時，天氣炎熱，鴨子在水中生活，鴨肉性偏涼；
中醫認為，鴨肉有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效，民間有“大暑老鴨勝補藥”的說法。
大暑，按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。
大暑節氣是在梅雨季節剛過后不久的月份，此時天氣雖熱，但暑主陰，人體容易為暑、濕、邪所侵，甚至發病，而吃荔枝，能增強機體抗病的能力，以驅除暑、濕。
同時，荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，吃鮮荔枝可以滋補身。
大暑傳統美食：姜汁調蛋
民諺有：冬吃蘿卜，夏吃姜。在浙江地區有大暑節氣吃姜汁調蛋的風俗，姜汁能去除體內濕氣，姜汁調蛋“補人”。也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補陽。
而山西、河南，在大暑期間人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。
充分融合后食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
大暑傳統美食：吃鳳梨
大暑期間，我國** 有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。
從養生學的角度看，鳳梨營養豐富，具有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，是消夏解暑的最為適當水果。
加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
三伏天真的不能吃冰嗎？
是真的，三伏天大部分人最好都要少吃冰的。但是可以少量吃一點，把握好度。雖然在三伏天喝冷飲吃冰淇淋有助于消暑解熱和增進食欲，對于大部分人來說，并不存在完全忌諱冷飲的問題。
適當吃一些冷飲并不會對身體造成大的傷害。 但是三伏天，是自然界和人體陽氣最旺之時。
在機體陽氣最旺時，一味用寒涼之品(冰飲、空調)加以抵抗，勢必會耗傷人體陽氣，損害機體的脾胃功能。
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