五谷雜糧作為主食年初八，在我國人的飯桌上一直扮演著重要的角色，幾百年來都是老百姓不可缺少的食物之一。五谷雜糧營養價值豐富，含有多種維生素、纖維素，不僅可以強身健體，還可以增強記憶。正月初八被稱為“谷日”，是我國重要的傳統節日之一。老百姓慶祝“谷日”可以追溯到很久之前，帶著對于食物的敬重和對于新的一年有個好收成的美好期盼，老百姓自發的慶祝這一天。
2021年大年初八日子不算好
公歷：2021年2月19日 星期五 雙魚座
農歷：2021年正月 （小） 初八 屬牛
歲次：辛丑 年 庚寅 月 戊戌 日
彭祖百忌：戊不受田田主不祥 戍不吃犬作怪上床
吉神宜趨：陽德 三合 天倉 天醫 司命
沖煞：沖龍（壬辰）煞北
兇神宜忌：月厭 四擊 天火 大煞
今日老黃歷所宜：安葬 取漁 入殮 移柩 成服 除服 立碑 破土
今日老黃歷所忌：嫁娶 移徙 作灶 上梁
從老黃歷上可以了解到，大年初八這天的日子并不算好，如果要在這天做大事建議選擇黃歷所宜事項，或者換個吉日！
正月初八的習俗
女子蕩秋千為戲
山東老百姓認為正月初八為谷日，民間傳說這天天晴，則五谷豐登。 魯南地區稱之為“轉八日”，簡稱“轉八”。 沂水家家戶戶吃面條，取“搟面軸子轉一轉，一畝地里打一擔”之意，祈求新的一年里谷物豐收。 相鄰的沂南完全相反，轉八日這天忌轉的東西，紡車、碾、磨等所有能轉的工具都要停轉。 天津把這天叫“順星日”，大同叫“八仙日”，都要祭祀星辰。
放生活動
正月初八這一天，在春節來講主要是“放生”活動，就是把家里養的一些魚鳥拿到外面，放歸野外。明代劉侗在《帝京景物略》中記載說：“正月八日，石瞪巷放生，籠禽雀、盆魚蝦、筐螺蚌，羅堂前，僧做梵語年初八，數千相向，縱羽空飛，孽著落屋上，移時乃去，水之類投皇城金水河中網署筍餌所希至。”正月初八放生，不僅體現了古人尊重世上萬物與自然萬物和諧相處的品德，也表達了新春之始企盼世間各種生物興旺發達的美好愿望。
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