首先，需要明確一個概念：黃時和狗時。按照24小時制，一天分為12個時辰，每個時辰分別對應十二個地支，順序為：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。黃時指的是真太陽時，也就是根據地球公轉和自轉的恒星時，一天分為24個小時，黃時每時辰長15度。而狗時則是指按太陽時劃分的時辰，每時辰長1小時。通常晚上11點到早上1點被稱為子時，而從下午1點到晚上11點則按照太陽時計算。
在此基礎上，如果要算出晚上3點過時是什么時候，需要先知道當天夜間的狗時。假設當天是陽歷2019年9月1日，晚上3點過時，那么需要查看當天的太陽時表。以北京時間為例，按照太陽時刻度表可知，9月1日夜間的狗時為戌時，也就是晚上7點到9點。
但是需要注意的是，八字算命中的時辰不是按照太陽時或狗時來計算的，而是根據地支來確定的。比如，在陽歷2019年9月1日晚上7點到9點之間出生的人，屬狗，對應的地支是戌，而此時的天干則是根據出生年份來確定的。
如果想要更加精確地算出晚上3點過時是什么時候，可以借助一些八字算命的工具或者在專業的八字算命師的指導下進行推算。不過，在進行八字算命時，需要注意的是，八字算命并不是一件準確的事情，而是根據歷史的傳統文化和占卜術推測未來的趨勢，永遠不要完全相信八字算命結果，而應該保持對未來的樂觀、積極和主動的態度，通過自己的努力改變命運。
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