最近好多朋友都在問，2025年5月開飯店選哪天最吉利？這事兒還真得好好琢磨。畢竟開業(yè)第一天要是順順利利的，往后生意肯定紅火！翻翻老黃歷，5月里適合開張的好日子還真不少，比如5月1日、8日、10日、16日、20日、22日、27日、28日這幾天都是2025年5月飯店開業(yè)吉利日，特別適合熱熱鬧鬧地放鞭炮、剪彩開張！
先說5月1日吧，四月初四，星期四。這天宜開市、納采、嫁娶，忌祈福入宅。沖鼠煞北，屬鼠的朋友可能得避開。但要是你屬蛇或者屬馬，這天開業(yè)絕對旺財！早上5點到7點、9點到11點、下午1點到3點都是吉時挑這幾個點剪彩，保準賓客滿堂。記得我表哥去年就是五一開的火鍋店，現(xiàn)在分店都三家了！
5月8日也特別有意思，農(nóng)歷四月十一，又是星期四。這天吉星高照，適合開市交易、立券祭祀，但忌諱嫁娶出行。下午5點到7點最旺，要是趕在這時候揭招牌，后廚飄出來的香味都能多勾住幾撥客人。去年有家川菜館選這天開業(yè)，老板說連菜單都不用翻，客人直接按招牌菜點單，火爆得很！
要是想湊周末的人氣，5月10日星期六就太完美了。農(nóng)歷四月十三，宜開市交易、安床出行，上午11點到下午1點的黃金時段簡直是為飯店量身定制的。我鄰居開粵菜館就選的這個2025年5月飯店開業(yè)吉利日，結(jié)果開業(yè)當天包廂全滿，連大廳都翻臺三次。不過要提醒后廚多備貨，那天他們連蒸籠都用得冒煙了！
5月16日星期五更不得了，農(nóng)歷四月十九，黃歷上居然沒忌諱！從嫁娶到開市、從安床到破土，百無禁忌。這天開業(yè)根本不用看時辰，從早旺到晚。認識個做私房菜的姐姐，特意把開業(yè)日定在這天結(jié)果米其林評委偶然路過嘗鮮，半年后就給了顆星！這種2025年5月飯店開業(yè)吉利日，錯過真要再等一年。
要是主打商務(wù)宴請，5月22日星期四絕對要劃重點。農(nóng)歷四月廿五，宜開市交易、祈福求嗣，忌諱修造安門。下午5點到7點酉時最利財運，擺個金蟾在收銀臺，生意能好到服務(wù)員跑斷腿。之前有家官府菜在這天開業(yè)，現(xiàn)在想訂位都得提前兩周，老板笑得合不攏嘴！
其實選哪天開業(yè)，關(guān)鍵得看自家飯店的調(diào)性。要是做夜市大排檔，5月27日星期二就特別合適，農(nóng)歷五月初一，宜開市交易、納畜移徙。晚上7點到9點戌時揭幕，正好趕上宵夜高峰。有家小龍蝦店選這天開業(yè)當晚就賣空庫存，老板連夜開車去補貨！這種2025年5月飯店開業(yè)吉利日，簡直就是為餐飲人量身定制的。
最后兩天5月28日也值得考慮，農(nóng)歷五月初二，星期三。掛匾祭祀、開市立券都是好彩頭，但記得別選上午理發(fā)。這天吉時特別多，從早5點到晚10點都有財運時段。有家日料店在這天開業(yè)，主廚當場開金槍魚表演，現(xiàn)在每天排隊兩小時起步！
挑2025年5月飯店開業(yè)吉利日這事兒，說簡單也簡單，說講究也講究。除了看黃歷，還得琢磨自家客群的習慣。比如白領(lǐng)多的商圈選工作日中午，社區(qū)店就挑周末傍晚。備貨量要比預估多三成，開業(yè)當天寧可剩菜也別讓客人掃興。后廚動線要提前演練，別讓服務(wù)生端著盤子滿場飛。這些細節(jié)做好了，再配上老黃歷的吉日吉時想不火都難！下次路過你家新店，我可要憑我們將討張VIP卡喲！
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