在整個家居設(shè)計中，廚房是比不缺少的關(guān)鍵部分。從現(xiàn)代的視角來看，廚房已經(jīng)不僅僅是一個做飯的場所這么簡單了。因為廚房體現(xiàn)了人們生活中，不可忽略的“飲食”方面的各種信息。
不僅有儲藏食品、烹調(diào)料理的使用功能，裝修的風格、品味等還能體現(xiàn)一個家庭的生活水平，甚至還能影響整個屋子的風水。
一、位置
1、廚房不宜位于西北方位
從八卦九宮來看，西北方位屬于乾宮，五行上屬于金，而廚房的五行屬于火，因此這個先天位置是金的地方，突然設(shè)置了一個五行火的廚房，火旺克金。正好克制此處，那么乾宮所代表的有家中長輩，丈夫，事業(yè)，身體上就是呼吸系統(tǒng)，肺部等。也就是說于家中的男人不利，影響他們的事業(yè)，身體健康，同時也影響到了夫妻關(guān)系，可想而知這個位置的重要性。廚房應位于住宅的后半部，盡量遠離大門。
2、廚房不宜設(shè)置在房子的***
按照風水的說法，房子的中心為“穴眼”是皇極之位，為整個房子的核心地帶，生氣是從這里慢慢向整個房間擴散的，因此這里必須要清靜與安寧，不宜有東西壓迫或者引動此處之氣，造成不存氣。此處相當于人體的心臟一樣重要，不可不知。
3、廚房不能在正北方位上
正北方位的五行屬于水，屬于北方極寒之地，而廚房的五行屬于火，把廚房設(shè)置到這個方位之上，正好形成水火大戰(zhàn)之象，這是很不好的，容易形成二敗俱傷的局面。一是于飲食方面不利，易給家人造成健康方面的影響。同時也對家中的男孩子不利，影響他的學習，事業(yè)。易對家人的腰腎，***泌尿系統(tǒng)造成疾病，同時易招盜賊入侵。
4、廚房的地面不可高過廳、房等地面
這一方面是可以防止污水倒流;其次是由于主次有別，廚房不可凌駕于廳、房之上；再次，從廚房入廳奉食，應步步高升，反之則有退財之虞。
二、廚房門
1、廚房門不可正對著大門
《陽宅三要》指出：“開門見灶，錢財多耗。”此格將使女人鍵康有損并且家中難聚財，運氣反復。如果遇到這樣的格局，唯一的避免方法是改門。
2、廚房門不可正對臥室門
油煙熏沖，易致居者頭昏腦漲，脾氣暴躁。
3、廚房門不可正對廁所門
廚房作為一家大小口腹之源，須納吉氣，廁所為不潔之地，且廚房代表火，廁所代表水，水火不容，會導致夫妻失和、家口不寧。
4、廚廁不可同門
有些家庭為了節(jié)省空間，令廚廁共用一門進出，令家居水火無度，很不吉利;更有甚者，先進廁所，再進廚房，則口腹之欲，絕對蕩然無存。
三、灶具（商品房）
1、對沖
灶具不可正對廚房門。如果灶具對到廁所，廁所門一定要關(guān)上。還有廚房最好不要靠近大門。
2、禍事之源
灶具不可放在水槽和冰箱之間，雙水夾火會不斷有禍事發(fā)生。
3、有依有靠
灶具不要放在窗前或窗下，因為象征家庭無依無靠。
4、爐位
灶具的位置要注意，不要讓烹調(diào)的人背對廚房入口。
5、注意上方
別墅尤其要注意，灶具的上方(樓上)如果是廁所，那是很不吉利的，要換灶具的位置。要是換不了，可以裝向上照射的燈，化解煞氣。灶具也不適合放在水塔的下方，水會滅火，不聚財。
6、避開西北方
不僅廚房不宜在房子的西北方，灶具也不宜在廚房的西北方，會壓制家長或者男主人的運勢。
四、灶臺（自建房）
1、灶臺不可在橫梁之下
風水學上有“橫梁壓頂”不吉利的說法，凡經(jīng)常進出及操作之地均不宜受壓，灶臺作為食物制作的平臺，上有橫梁壓頂更不適宜，對健康有損。
2、灶臺不可背后無靠
灶臺背后不可虛空，一定要靠實墻。
3、灶臺不可正對廁所
爐灶是烹調(diào)食物之所，應該講究衛(wèi)生，以防病從口入；而廁所為污物和細菌較為集中的地方，二者臨近，就有可能被污染，尤其灶臺不可與從坐廁相對。
4、灶臺不可貼近睡房
灶生火熱，因煎炒時所產(chǎn)生的油煙對人體不適宜，故此爐灶向正房門固然不吉，貼近睡房的更不適宜。
5、不宜尖角沖射
風水理論認為，尖角鋒利，容易造成損害，故此對于尖角沖射很忌諱，而爐灶是一家煮食養(yǎng)命的所在，倘若受到尖角沖射，便會對家人的健康有損。
6、灶忌背宅反向
即灶口與房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口則是坐北向南，則不吉。
7、灶忌門路直沖
我國傳統(tǒng)的風水理論認為，廚灶是一家煮食養(yǎng)命之處，故不宜太暴露，尤其不適宜被門路所帶引進來的外氣直沖。
8、不宜斜陽照射
在風水學來說，廚房向西，特別是煮食的爐灶受西陽照射，不吉。
9、爐口
所謂爐口原本是指爐灶的柴薪入口，以現(xiàn)代煤氣(天然氣)爐而言，則是指煤氣的進口，位于點火開關(guān)的后方。爐口最好能朝男(女)主人的生氣方。要是無法朝向家長的任何一個吉方，則設(shè)法將爐口朝向母親的延年方，這可增進家庭關(guān)系的和諧。
五、五行
水槽、冰箱屬水，灶具屬火。所以灶具不可與水槽或冰箱對沖。灶具也不可以緊鄰水槽。在整體櫥柜的設(shè)計中，灶具與水槽之間是利用率最高的操作空間，也是越大越好。同時，灶具也不宜自立在廚房***，因為廚房中心位置火氣過旺，會導致家庭失和。
六、陰陽平衡
因為廚房是水火共存的情況，但是如果能讓兩者平衡，形成水火共濟的局面，就可以促進廚房風水的和諧。廚房是被定義為屬陰的區(qū)域，是儲存食物，而不是全家人經(jīng)常使用的地方。然而，如果將廚房的一角當成用餐區(qū)，就可以增加廚房的陽氣，讓廚房風水陰陽平衡。
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