金桔的養殖方法和注意事項
金橘，又名金柑，為蕓香科金橘屬常綠灌木，原產于我國南方的兩廣、閩浙一帶，在北方均做盆栽。金橘夏初開花，秋末果熟，是集觀花與賞果于一身的盆栽花卉。
金橘一般三年左右換一次盆，盆栽金橘換盆應該在開花以前，先將植株從盆中磕去，用剪刀將外層過密的根剪掉。新盆的大小要視植株的生長情況而定，如生長好的應選擇大盆，盆底也需用碎盆片做好排水層，墊一層土后放入幾片馬蹄片，再墊一層土，然后將植株放在土上，培養土要求富含腐殖質、疏松肥沃和排水良好的中性土壤，邊填土邊壓實，最后澆一次透水，放置于遮蔭處。
金橘換盆時最好給金橘施一次腐熟有機肥。入夏，應為金橘施二三次稀薄液肥。花謝后每隔半月施一次薄肥，果實形成后要施一些復合肥，并添加磷、硼肥，以促使果實發育充實。給金橘施肥，最好使用液肥，春季出室后到現蕾前（四月中旬至六月初）可每七天施用一次液肥，開花期則暫停施用，坐果后到果實生長期（七月初到九月底）每十天施用一次液肥。給金橘施用由芝麻醬渣和馬蹄片混合后加水浸水發酸后的液水，效果最好，可使植株生長旺盛，果實多、大，色澤鮮亮。
金橘喜濕潤，但又怕澇。給金橘澆水，春季出室后到夏初開花期每三四天澆一次透水，平時保持盆土濕潤，幼果期后正值夏季高溫，可每天澆一次透水，缺水不僅導致葉片萎蔫，還易使果實脫落。雨天應避免淋雨，如遭雨淋應及時將盆內的水倒掉。秋季隨著氣溫的降低，植株蒸騰量也減小了，澆水的次數和量也應隨之減少，可四天左右澆一次透水，此時水大易導致植株爛根；冬季在室內可每七天澆一次透水。
金橘喜光，但怕強光，光照過強易灼傷葉片。夏季需在遮蔭棚下養，特別要避免中午的強光直射，可使其接受上午9點以前及下午5點以后的陽光照射，初秋也需遮去30％光照，秋末和冬季應擺放在室內向陽處，使其充分接受光照。秋末氣溫低于10℃時應及時搬入室內，冬季室溫最好能保持在6－12℃，溫度過低易遭受凍害，過高會影響植株休眠，不利于來年開花結果，春季清明后可適當開窗通風，使其逐步適應室外的氣溫，谷雨節后方可出室。
金桔，橘子樹，檸檬樹等都喜歡偏酸性土壤，所以北方的花友要注意，不要認為隨便弄點土就OK了，一定要考慮土壤酸堿度的問題，北方盆栽可每周澆一次品肥水，或追施磷酸二氫鉀，或每周結合施肥以200—250倍食醋水澆灌，有利于葉色濃綠，生長茂盛，結果多。
金桔樹在日常養護的過程中要注意，要防止花期雨淋，也不要向正在開放的花朵上噴水，這既不利于授粉，也易引起爛花。金桔喜溫暖濕潤及陽光充足的環境，長期置于室內陽光不足處，植株長勢弱，影響花芽分化和結果。
金桔一年抽梢多次，均可形成花芽，可在春梢長到5—6片葉時搞心，促進花芽分化，多開花，多結果。在春梢萌發前進行一次修剪，使萌發枝條健壯，造型好。
盆栽金桔由于根系受到抑制，盡管盆內養份不缺，但根系對植株的營養供給仍然有限，難免要落果，不如采取主動疏花疏果的方法，省得浪費養料。留果多少，當以具體情況而定。一般在同一葉腋內，有時抽生2—8個花芽，可選留一個;在每枝上留2至8個花蕾，留果1至2個。
金桔開花期和坐果期都不宜澆大水，穩果后才進行正常澆水，但盆中不能積水以免落果。
盆栽橘子樹的種植注意事項
南方冬天可以不用拿回家里，如果是比較小的樹，拿回家里是比較好的選擇。 盆栽橘子如管理不當，往往只開花、不結果或少結果，甚至不開花。要讓盆栽橘子年年開花、結果，必須在水、肥、修剪等環節進行科學的管理，才能達到果實累累的目的。
管理的幾個主要環節如下： 合理修剪； 盆栽橘子修剪的原因有二，一是盆小、土少，提供的養分有限，不能滿足橘子生長的需求，必須進行修剪；二是，通過整形修剪，調節樹體內營養的合理分配，使有限的養分集中供給芽、葉，形成更多的結果枝，從而達到花果滿枝。
盆栽橘子在春梢萌發前，必須進行強度修剪，首先去除枯枝、病害枝、徒長枝、內向枝、交叉枝、萌生枝等。對強枝弱剪，留4、5個飽滿芽；弱枝強剪，留2、3個芽，促使每個枝條多發健壯的春梢。春梢長齊后，為控制其徒長，可進行輕剪，剪去枝梢3、4節。以后長出的新梢有6～8節時就摘心，目的是誘發較多的夏梢。
花前“扣水” 為防止夏梢生長過旺，同時樹體要積累養分、促進花蕾的形成，在處暑前對盆栽橘子進行“扣水”。具體做法是，在處暑前十余天對盆栽橘子的供水逐漸減少 ；前5天停止供水，盆土經日曬，水分大量蒸發，盆土干燥；根系因水分缺乏，產生枝葉失水，葉片干癟、卷曲。為防止葉片脫水，可早、晚向葉面噴水，同時也可向盆土噴少量水，使橘子處于既干旱又不致于枯死的條件下，其腋芽反而日益膨大，芽色由綠轉白，當大部分腋芽由綠轉白時，“扣水”促花就成功了。此時要及時恢復給盆栽橘子供水。
保花保果: 橘子開花后，除每周施一次薄肥外，還須進行疏花、疏果。在花未開時先疏去一部分花蕾；花謝、坐果后，再疏去一些位置不當的幼果，目的是減少消耗養分，讓有限的養分集中供給保留下來的花、果，使果實長得更大更好。在果實成長期間，如果肥水充分，植株營養狀況好，部分枝條會萌發新梢，新梢的成長必然會分流部分營養，影響果實的長大。為保住果實，對長出的新梢要及時抹除。果實黃熟時，停止施肥，并減少澆水，讓土壤保持濕潤略微偏干。
金桔有哪些功效
理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。
其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
作用
金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
金桔80%的維生素C都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
禁忌∶吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會ciji胃壁黏膜，胃部會有不適感;喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食后，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。金桔有很高的藥用價值。
金桔的擺放風水
一、桔子均，好面君
“面君”當然不是指能夠見到皇上，或是有幸被傳旨：“奉天承運，皇帝詔曰：李四精忠報國，驅逐蠻夷，收復南海諸島，威震海內，戰績彪柄，福澤蒼生，天下咸寧。朕甚感欣慰。賜加官三級，授兵部尚書之職。布告天下，咸使聞知。欽此!”古時候也許有這個機會，現代沒有皇帝怎么行呢?這個“面君”，是指出門遇貴人(君子)的意思。
讀者在選購金桔的時候，一定要選擇那些桔子長勢分布得均勻，看上去碩果累累的金桔樹，不宜購買那些桔子長得疏疏落落，廖廖可數，分布不均勻，空隙多的。如果購買了這樣的金桔樹，那么就暗寓“兇多吉少”的不祥兆頭(粵語“空”與“兇”同音)。這樣的金桔樹，對新一年的公司、廠場、酒店、商鋪或家運都是極為不利的。
二、樹干直，百事宜
金桔樹的樹形，能夠折射出單位或個人新一年的運氣狀況。長得枝繁葉茂、碩果累累、樹形優美的金桔樹，可以令人來年生意興隆、財源廣進、順順利利、凡謀易遂;樹形長得彎彎曲曲、歪歪斜斜、葉子微黃的金桔樹，看上去更象一棵盤景，或是駝背的老人，會使人運氣不暢、事多挫志、事倍功半、十謀九空。故選擇正直的樹形非常重要。
三、桔子大，順得快
購買金桔樹宜選購那些桔子長得比較大，色澤金黃或是紅色且有光澤的。金桔樹以金黃色為佳，四季桔以紅色為美。回家后各位在金桔樹上掛上大利是，就會“大吉大利”。如果購買那些桔子長得細小的，那么只是暗寓了小吉的兆頭，與“大吉大利”無緣，大好事往往跟我們失之交臂。
四、擺得好，招財寶
金桔樹的擺放非常有講究，每一年不能擺放在同一個位置上。它不象通書那樣，可以是一本通書讀到老。按照九宮飛星的理論，這一年房子的旺位在屋內的方位，金桔樹擺放在這個方位上最為吉利。如果房子的這個方位不能擺放，那么也可以擺放在東南的方位上，擺放在那里也能納吉招財。
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