隨著人們生活水平的提高，養生已經成為我國人的一種生活方式，我國這個擁有幾千載文明火種的國度，自然擁有一套屬于養生之道，我國飲食文化在中醫的引導之下誕生了無數的經驗。現在我們就來看看屬牛的人如何飲食養生吧！
生肖牛的飲食改運方法
餓金命的牛人（生于公歷2月19日至5月4日）
牛肖餓金命人宜吃雞胸肉，可以增加聚財的能力，也可增加權威。但不可吃太多肥膩的雞肉或雞皮，會招來女性小人。
餓金命的牛人可以吃豬肺湯來補一補旅游運，也就是說欲四方見利，海外貴人多餓金命的牛人出門，應吃豬肺。
牛人餓金命宜多吃金針，可獲紫微、龍德，人也分外開心樂觀。
餓水命的牛人（生于公歷5月5日至8月74日）
餓水命的牛人平日多吃豬肉，可增加搬遷，旅游及轉工運，如果發現自己位置不保，馬上多吃清湯牛腩，可增加華蓋星的加持。牛人餓水命不宜吃太多“魚子”及太細條的魚，只宜吃海帶、云耳、雪耳、珍珠末之類，魚類可增加財運。謹記牛人餓水命不可吃辣的牛肉干。
餓木命的牛人（生于公歷8月8日至11月7日）
牛人餓木命應多吃木瓜，對財運有很大幫忙，其次是維生素B及多吃山珍，但牛人不宜吃太多兔肉，這是唯一的例外，其他食物如菌類及菇類均為首選，其中不海帶為最好，梅類食物以春天的茶梅為首選，多飲龍井茶，以八分熱水沏便可，可連龍井茶葉也一起進食。
餓火命的牛人（生于公歷11月8日至2月18日）
牛人吃蛇，是可得“三臺”權威星。
牛肖餓火命人似乎吃羊肉非首選，雖然可助旺地解，可解決一切困擾，但卻對財不利，恐招大耗。
餓火命的牛肖人十分適宜吃走獸類食物，如一些果子貍或山獸肉，確可旺其桃花及當時得令之勢。餓火命的牛人多吃沙嗲、辣椒一定比較好運，每餐喝一杯“養命酒”一定好運，平日飲紅酒也可以增加運勢。
適合生肖牛的瘦身美容按摩法
埋頭苦干的牛兒，總是一肩挑起所有的責任與壓力，無法得到完全的放松，因此捏揉肩膀最能使牛牛們感到放松，可揉捏緊繃的部位，肩膀上面要用力揉捏，尤其是肩胛上端及下頸部之間的狹長肌肉更要注意。雙手交互推揉肌肉，可釋出頸部累積的壓力和毒素。
天柱位于后腦下方的凹陷處。按壓此穴位對肩膀酸痛有緩解作用。風池位于天柱穴外側一指處。按壓風池穴對緩解肩膀酸痛很有效。自助穴位按摩指南外力穴位按摩指南肩井治療肩膀酸痛的重要穴位，位于頸椎與肩骨的交接處。用手指按壓即可。
生肖牛冬季養生小貼士
常常飲食容易無規律，往往是飽一頓餓一頓的，容易在體重上失去控制。需要加強對胃的保護。屬牛的人特別在外界有壓力存在的情況下，更加容易茶飯不準時。這樣的話，易有胃潰瘍等疾病。
肖牛養肝食譜
一、菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽、味精各適量。
做法：
1、將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；
2、粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火；
3、再放入食鹽、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
二、芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。
功效：上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
三、菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：
1、菊花洗凈，粳米淘洗干凈；
2、菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
四、桑椹粥
原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量。
做法：將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
功效：該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等。
肖牛人應注意養肝
人的各個***都是有聯系的，而且要保持一定的平衡。氣從左上，走肝，心臟病人容易這個時間憋醒。肝是往心臟打血的，肝不好，心臟也隨之不好，心臟不好，則腦不好，其根源都在肝上。
中醫理論認為：“肝藏血”、“人臥則血歸于肝”。如果丑時不能入睡，肝臟還在輸出能量支持人的思維和行動，就無法完成新陳代謝。這樣容易導致肝病的發生，面色青灰，情志怠慢而躁，臉色晦暗長斑。
肖牛的人要想養好肝，需要注意哪些飲食上的禁忌呢？酒傷肝，晚上忌喝酒，少食肉類，多吃些生拌菜一類的素食，如黑木耳的養肝效果就很好，另外綠豆湯也養肝，柿子椒會降肝火。這樣可以把肝火降下來，讓我們的身體達到一個平衡。
生肖牛的健康殺手
因為做事前一定要達到某種階段才會停下來,所以會常常忘記吃飯的時間,或者匆忙的用餐,所以腸胃方面常常出毛病。很容易突然間消瘦或者突然間發福,易受壓力影響,肝臟、膽、消化***,要特別注意。
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