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　　巳屬蛇，逢巳年出生的人屬蛇。問其屬相，可能會(huì)有三種回答，或說是蛇，或說是長蟲兒的，而更多的人則回答屬小龍兒的。

　　人們不說屬蛇而說屬小龍，大概是因?yàn)閷?duì)蛇的厭惡，所謂“毒蛇猛獸”，蛇并非良善之物，故而諱言蛇，而對(duì)龍確情有獨(dú)鐘，因龍是神物，萬眾敬仰，視為“瑞獸”。這中間最為重要的是，蛇與龍的相似性。自然界中有蛇而無龍，龍形象的基調(diào)取之于蛇。我國科技史研究者張孟聞在《龍考》中說：“龍是一種未存在過的虛擬動(dòng)物……其基調(diào)是大蛇，尤其接近五步蛇，以其劇毒使人驚恐而被人奉為神物。”不過，以小龍兒代蛇，不管承認(rèn)與否，多少龍和蛇帶點(diǎn)關(guān)系。蛇稱小龍，不止生肖屬相，舊時(shí)這方面還有很多信仰崇拜風(fēng)俗。下面讓古易方帶你看一下關(guān)于生肖蛇的趣談和風(fēng)俗、習(xí)俗。

　　其一：
　　農(nóng)歷三月五日為驚蟄節(jié)，貴州一帶民俗忌雷鳴聲，否則當(dāng)年會(huì)蛇蟲成災(zāi)。民諺云：“驚蟄有雷鳴，蟲蛇多成群。”

　　其二：
　　印度各地舉行蛇節(jié)的方式與時(shí)間不盡相同。一連串的節(jié)慶中較為盛大的當(dāng)屬在印度馬哈拉施特拉邦、桑伽利市的雪拉萊城所舉行的印度蛇節(jié)，舉行時(shí)間是7月到8月間的第15天。據(jù)說這個(gè)小城是全世界蛇最多的地方。關(guān)于慶典的傳說：有位農(nóng)夫在耕作時(shí)，不慎殺了條小蛇，母蛇為了報(bào)復(fù)，來到農(nóng)夫家中，只見農(nóng)夫的大女兒正在虔誠地膜拜蛇神Naga，母蛇受其誠心感動(dòng)，決定放過農(nóng)人一家，并答應(yīng)庇佑這一家人。每年8月份的蛇節(jié)，雪拉萊的市民不分男女老少，統(tǒng)統(tǒng)會(huì)不約而同到郊外去捕一次蛇，他們將捕來的蛇集中放置到一座古老的廟宇里“囤積”。吃過晚飯后，他們就會(huì)來到廟宇里，爭(zhēng)先恐后徒手捉起一條蛇或數(shù)條蛇，步出廟宇外開始盡情狂歡，與蛇共舞。盡管眾多人會(huì)被蛇咬傷、纏傷，但他們卻引以為自豪。這些人認(rèn)為，被蛇咬、纏了預(yù)兆著今生今世無災(zāi)無病。人們沐浴后用泥巴和牛糞分別在木頭及墻壁上畫上蛇的圖像，獻(xiàn)給印度教神話中的巨蟒，并在蛇洞旁倒上牛奶，獻(xiàn)上米制的甜點(diǎn)。剛出嫁的女兒也會(huì)在慶典舉行時(shí)，回到娘家與家人團(tuán)聚

　　其三：
　　福建平和縣文峰鎮(zhèn)三平村一帶生長著一種黑色無毒蛇，小的一尺多長。當(dāng)?shù)厝罕姲焉弋?dāng)做保佑家居平安的神物，尊稱蛇為“侍者公”。他們認(rèn)為家里有蛇是吉祥的象征，蛇越多越吉利，這里的群眾是禁止打蛇的。于千百年來蛇與人類共處，出現(xiàn)了蛇不怕人，人不怕蛇的現(xiàn)象。人在床上睡，蛇在床下爬，是司空見慣的事，人們毫無“后顧之憂”，照樣安穩(wěn)睡覺。有時(shí)蛇會(huì)鉆進(jìn)被窩，蜷曲在主人的腳旁。有的人夜間不小心踩住蛇尾，被蛇咬上一口，也是一笑了之，決不進(jìn)行報(bào)復(fù)。相傳在一千一百多年以前，這里的深山密林之中，經(jīng)常有蛇妖搗亂，危害群眾。到了唐代會(huì)昌五年（公元８４５年），僧人楊義中使用法力制服了蛇妖，從此蛇妖改邪歸正，成為楊義中和尚的隨從侍者。另一種說法是，福建古代居住的閩越族，是以蛇為“圖騰”加以崇拜的，三平村崇蛇也是一種遺風(fēng)。

　　其四：
　　福建閩南一帶由于氣候溫和濕潤，適宜各類蛇繁衍生息。若在家中發(fā)現(xiàn)蛇，是不能打死的，人們認(rèn)為蛇是祖先派來巡視平安的，進(jìn)了誰家，就預(yù)示誰家居信平安。要是在路邊發(fā)現(xiàn)幾條蛇盤在一起，就要趕揪掉身上的某一顆紐扣丟去表示懺悔，然后走開，當(dāng)作沒有看到。據(jù)說這是蛇交配，觀者為大逆不道。福建閩北最南端的樟湖是千年古鎮(zhèn)，地靈人杰，且民風(fēng)質(zhì)樸豪爽，群落性文化積淀深厚，至今仍遺留許多古跡和獨(dú)特的地方民俗文化，如蛇王廟、萬壽塔、上塘庵古戲臺(tái)、蒼峽摩崖石刻、商周遺址等古跡。元宵迎蛇燈、七月賽蛇神、端午賽龍舟等民俗活動(dòng)。樟湖崇蛇民俗活動(dòng)源于明代，千百年的傳承和發(fā)揚(yáng)，已形成了獨(dú)具地方特色的民俗文化體系，堪稱獨(dú)一無二的民俗“活化石”。樟湖蛇燈別具一格，用色紙糊扎的巨型三角形扁蛇頭活靈活現(xiàn)，兩眼炯炯，閃著綠光，血盆大口中吐著火焰般的蛇信，紅紅顫顫。更有特色的是蛇身，那是由一塊塊2米長的木板和造型各異、精心制作的3盞大花燈組成，燈內(nèi)燃有紅燭，每塊燈板代表一戶人家，花燈上有各種剪紙貼成的吉祥圖案，表明每戶人家的祈求和心愿。** 隊(duì)伍人手一燈板，銜接成有幾百人、長三四里路的蛇身。入夜時(shí)分，“長蛇陣”在禮儀隊(duì)的引導(dǎo)和鑼鼓鞭炮聲中，猶如一條長長的火蛇騰躍在夜空，極為壯觀。

　　其五：
　　粵人食蛇，是從古越族的先民中遺傳下來的一種飲食習(xí)慣。但盡管如此，廣州人吃蛇卻是清末民初才重新普遍起來，這大約與全市最早的蛇餐店——蛇王滿的開設(shè)有很大關(guān)系。因?yàn)椴簧偃穗m然愛吃蛇，但不敢殺蛇，更不懂如何烹蛇。蛇王滿蛇店1855年在廣州開設(shè)首座間專營蛇業(yè)的店，收購各地和省外蛇貨，以制造蛇膽陳皮末、三蛇酒，但蛇肉難以找到出路，只好熬成大鍋湯出售。由于食法單調(diào)，少人問津。后來將蛇拆骨撕肉，加入雞肉絲、火腿絲、豬肉絲、冬菇、木耳、馬蹄等作配料，熬成蛇羹，店內(nèi)擺上幾張木臺(tái)，專供顧客嘗試。由于配制得當(dāng)，美味可口，食客逐漸增多。“蛇王滿”的三蛇羹不久就馳譽(yù)全廣州。此后，廣州著名酒家大三元、南園、北園等，都群起仿效。每年秋冬季節(jié)，就把三蛇羹作為名菜，廣招食客。

　　其六：
　　蛇蛻皮又稱“蛇脫殼”，是舊時(shí)漢族民間信奉的兇兆之一，流布于貴州都勻、安順、貴陽等地。俗信看見蛇脫皮是一種兇兆，也就是民諺所云“見到蛇脫皮，不死也脫皮，”逢春季尤甚。

　　祭蛇樹亦稱“祭蛇神”。舊時(shí)德昂族祭祀風(fēng)俗，流行于云南保山潞江壩地區(qū)。該民族認(rèn)為蛇神能保佑耕畜，故每年舉行一次祭祀活動(dòng)，時(shí)在夏歷十二月二十日。人們通常在村寨周圍選擇一株較大的樹作為祭神之處，稱為“蛇樹”。“蛇樹”四周砌以圍墻，路人須繞行不得靠近，并嚴(yán)禁砍伐。相傳古時(shí)候有一個(gè)老媽媽，砍了蛇樹上的一根樹枝拿回家燒火，到夜里，蛇神找上門來，扭歪了她的脖子。從此，誰也不敢走近“蛇樹”，不敢砍伐，并形成了祭蛇樹的風(fēng)俗。祭祀時(shí)，全寨不干農(nóng)活，人們沐浴后，集體舉行素祭。參加祭祀者要身凈衣潔，各自帶點(diǎn)粉絲、豆腐、青菜之類，并帶?；\頭一副、長刀一把，掛在蛇樹上，佛爺念經(jīng)，眾人跪拜，祈求蛇神保佑全寨清吉平安、六畜興旺。蛇盤盤亦稱“蛇婆婆”，漢族民間傳統(tǒng)食品，面食的一種，流行于山西、陜西等地。用發(fā)酵的白面盤成蛇狀，頭部用兩粒高梁當(dāng)眼睛，嘴里含一枚銅錢。錢為財(cái)，蛇為繩，取發(fā)財(cái)致富之意。

　　其七：
　　廣州人現(xiàn)在吃蛇，比起以前來，已有很大發(fā)展，除了三蛇羹外，還有炒蛇絲、蛇湯、釀蛇脯、炒蛇皮等，有一百多個(gè)品種。如再配以各種貓、雞、鮑、參、水魚、山瑞等山珍海味，可做出千變?nèi)f化的豐富蛇宴。勇敢者可吃顯形蛇肉，即可以在盤中看到蛇的完整的原形；隱形的吃法，吃完了還不知是蛇?，F(xiàn)場(chǎng)殺三蛇膽配酒，在廣州的酒樓食肆里更令人嘆為觀止。席間，一個(gè)師傅提著一個(gè)籠子，里面裝著三條活蛇，一條是眼鏡蛇，一條是金環(huán)蛇，一條是“過樹榕”，師傅隨手抓起一條，左手捏著蛇頭，一腳踩著蛇尾，在蛇腹中按一下，用小刀劃開一個(gè)小口，輕輕地?cái)D出一粒如菩提子般大小的蛇膽，放在白色的小碟里，接著把三顆碧綠晶瑩、帶著溫?zé)岬纳吣懠羝?，倒入一個(gè)盛著米酒的瓶子內(nèi)拌勻，然后分給席上每人小半杯品嘗。蛇膽酒甘涼，沒有苦味。蛇膽若制成干膽，可保存一年。食用前用剪刀剪開，泡入開水或酒中隔水蒸數(shù)分鐘，有驅(qū)風(fēng)活絡(luò)、活血行氣、鎮(zhèn)咳止喘的功效。