對(duì)于一個(gè)餐廳來(lái)說(shuō)，最重要的是顧客，而從顧客的角度看，選一個(gè)餐廳主要是看菜、餐廳環(huán)境、餐廳名字等等，因此一個(gè)好的餐廳名字是很重要的。那么，餐廳如何起名呢？
餐廳取名字技巧
開(kāi)餐廳不光食物好吃，一個(gè)餐廳名字也要看上去有吸引力，那么餐廳如何取個(gè)好名字了，我們先來(lái)看看老師介紹的餐廳取名字技巧。
1、餐廳取名字首先是要順口易記
餐廳名字一定要非常順口，也要方便客人記憶，這樣才能夠傳播下去。要做到這一點(diǎn)，餐廳名字一定要講究語(yǔ)言的韻味和通暢，還應(yīng)該時(shí)刻考慮抓住消費(fèi)者的精神需求，與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴。對(duì)于那些幽默詼諧的餐廳名字，顧客一般都是在不自覺(jué)中就記住了，如“川胖子食府”、“東來(lái)順餐廳”、“巴將jun1huo 鍋”、等。相反有的餐廳的名字卻讓人覺(jué)得吐字不爽，寓意顯得蒼白無(wú)力，如“小二黑餐廳”、“臭丫頭食府”等。
2、餐廳取名字還要簡(jiǎn)單明了
餐廳名字不能夠太晦澀，應(yīng)該讓所有的目標(biāo)客人都能夠很輕易地看得懂，這樣也方便客人將餐廳信息傳達(dá)給其他人群。簡(jiǎn)單明了的餐廳名字一般都會(huì)很容易在客人之間進(jìn)行流傳， “”太子軒“、小藍(lán)鯨”、“醉江月”、“艷陽(yáng)天”、“夢(mèng)天湖”這些武漢的餐廳名字，都是非常簡(jiǎn)單的，但寓意卻非常深刻。比如“夫炒婦隨”，這個(gè)名字既通俗易懂，又好記，吸引了不少追隨者。
3、餐廳取名字更要符合當(dāng)?shù)亓?xí)俗
我國(guó)地大物博，風(fēng)土人情也各異。所以，在餐廳取名時(shí)一定要認(rèn)真了解并充分考慮當(dāng)?shù)氐臍v史地理、風(fēng)俗習(xí)慣等因素，否則，您餐廳的名字稍有不慎、不但不能ciji顧客需求，相反還會(huì)產(chǎn)生一些負(fù)面影響。比如：有人開(kāi)了家餐廳，取名“百味香豬肉鮮包”，結(jié)果生意冷淡，原因是他不知道附近居有大量回族居民，而回民是最忌諱提到“豬”字的，因此影響了生意。因而，要取一個(gè)好的餐廳名還當(dāng)仔細(xì)、謹(jǐn)慎權(quán)衡風(fēng)土人情方面的因素。
4、餐廳取名字必須要突顯賣(mài)點(diǎn)
餐廳的名字不能含糊，其不僅要講究通俗易懂、朗朗上口這些要點(diǎn)，更重要的是還要能突顯餐廳的賣(mài)點(diǎn)，展現(xiàn)餐廳的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)風(fēng)格等。因此，餐廳名字一定要符合您所經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容、特點(diǎn)、風(fēng)格，切不可隨意了事。比如說(shuō)，像燒烤店就可以取一些諸如燒烤屋、烤串店、大烤王之類的帶有“烤”字的餐廳名字，這樣才能夠表明自己給客人提供的是正宗的原汁原味的產(chǎn)品。人們一看就知道這家餐廳是做什么吃的。很顯然這樣的餐廳突顯賣(mài)點(diǎn)。
5、餐廳取名字還要匹配檔次
餐廳的名字要求與其檔次相匹配。很多餐廳投資者都喜歡在取名字上挖空心思，盡可能地去想一個(gè)非常獨(dú)特的創(chuàng)意，找一個(gè)非常別具一格的名字來(lái)。這種精神固然無(wú)可厚非，但餐廳名字好聽(tīng)、有特色，而且還要符合自己餐廳的檔次，則實(shí)屬不易。比如：四川成都有個(gè)龍抄手餐廳，名字很樸素，也很得體，三層樓分高、中、低三個(gè)消費(fèi)檔次，分割有序。在那里各個(gè)層面的顧客都能找到自己的坐標(biāo)，因此這個(gè)餐廳可以說(shuō)是有三個(gè)大門(mén)，而不是一道門(mén)，這便大大地拓展了它的經(jīng)營(yíng)面。
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