2020年立春前一天出行好不好?
農(nóng)歷:二0二0年正月初十日
公歷:2020年02月3日,星期一,水瓶座
{今日所宜}:——《日值四絕 大事勿用》祈福嫁娶納財(cái)開市招贅納婿破土啟鑽除服安葬祭祀齋醮求嗣解除赴任栽種行喪塞穴立券筑堤
{今日所宜}:——《日值四絕 大事勿用》安床伐木上梁納畜豎柱安門蓋屋作灶造床納采入宅修造動(dòng)土移徙求醫(yī)出行
綜合上面的內(nèi)容可知,2020年立春前一天日子是《日值四絕 大事勿用》,因此2020年立春前一天不適合出行哦!
立春的咬春宴是什么意思?
立春,是一年之中的首座個(gè)節(jié)氣,氣溫逐漸升高,人之陽氣步步升發(fā),講究食補(bǔ)的我國人,此時(shí)選定了具有辛甘發(fā)散之特質(zhì)的食物,讓身體順應(yīng)天時(shí)。
古時(shí),人們?cè)诹⒋簳r(shí)要擺咬春宴,咬春宴上除了蘿卜生菜,還要有春餅春卷,凡可咬可食可補(bǔ)之物,皆可入席。
今天,人們發(fā)現(xiàn)了更多“春味”,只要有“咬”這個(gè)動(dòng)作的人們都要吃一吃,只要是性屬辛甘升發(fā)的食品人們都要補(bǔ)一補(bǔ),有葷有素,有中有洋,組成了現(xiàn)代咬春宴。
只做一道菜的竹魚坊真正把一道烤魚口味做到了家。泡椒、麻辣,從魚到整道菜中的蔬菜,無一不浸染著辣的芳香,是酸辣的綿香,也是干辣椒的嗆香,筷子一伸出手,就再也停不住了。
東單的竹魚坊深深地埋在北極閣三條的小巷里,不花點(diǎn)工夫是找不到的,不提前定位也是吃不上的。
一條魚要經(jīng)過很長時(shí)間的碳火細(xì)烤,等客人落座店內(nèi)后,開始烹制湯汁,魚與汁伴隨著青筍,藕塊以及豆干芹菜等各種材料隆重匯合在烤盤之上,被細(xì)碳小火邊烤著,邊端上桌來,不多會(huì)兒,各式配菜都深深地浸入了魚的肉香和調(diào)汁濃郁的味道,先拿蔬菜“開牙”。
稍安勿躁,等魚肉變了顏色,卷曲著浸在湯汁里的時(shí)候,再挑來吃掉,此時(shí)才是最為適當(dāng)味覺。坐在竹魚坊的落地大玻璃前,腳下流過清澈的小溪,茶室一般的環(huán)境下是吃烤魚的熱火朝天。
烤魚雖然貌似一道粗菜,可當(dāng)你跨進(jìn)竹魚坊的玻璃大門時(shí)就開始覺得,烤魚除了滿足口腹之欲之外,也能吃得很有情調(diào),也能吃得很享受。
拓展內(nèi)容——立春習(xí)俗:春盤
春盤又稱“五辛盤”,是細(xì)切五種辛辣的生菜盤裝而成。
《本草綱目》中說:“五辛菜,乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之,取迎新之意。”
這一風(fēng)俗傳到唐、宋、金、元。
如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩,其中說到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。
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