大暑，是二十四節氣中的第十二個節氣。這時天氣會特別炎熱，“暑”是炎熱的意思，所以到了大暑的時候天氣還是特別的炎熱，在炎熱的夏天人們就喜歡喝冷飲吃涼的，可為什么大暑天不能吃涼的?大暑吃什么合適呢?
全文目錄
1、為什么大暑天不能吃涼的
2、大暑適宜吃什么
3、大暑物候
為什么大暑天不能吃涼的
事實上，在身體溫度很高的情況下吃冷飲會傷害腸胃。這是因為運動時大量血液涌向肌肉和體表，而消化系統則處于相對貧血狀態，這時進食大量冷飲不僅會降低胃的溫度，還會沖淡胃液，使胃的生理機能受損，輕者會引起消化不良、嘔吐、腹瀉、腹痛等急性胃腸炎，重者還可能為以后患慢性胃炎、胃潰瘍等埋下禍根。
大暑適宜吃什么
1.冬瓜
盛夏時最常用的瓜蔬之一，它清甜、瓜肉厚，且水分多。中醫認為它有消暑濕、養胃液、滌穢、消癰、行水、消腫之功。可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫，還能解酒。
2.苦瓜
苦瓜又名“涼瓜”，性寒，苦，無毒，入心、肝、脾、肺經，是大暑時節消暑的最好蔬菜，清熱解暑、健脾開胃、降血糖。
3.西瓜
“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。其味甘甜、性寒，是瓜類中消暑解渴的首選。西瓜性冷降火，故大暑時節，出現中暑、發熱、心煩、口渴等，可用西瓜解之。
4.赤小豆
赤小豆和紅豆很像，但相較于紅豆較扁長，而且中醫入藥一般用赤小豆，紅豆一般只供食用。赤小豆性甘，利水消腫，清熱退黃，夏季食用對心臟特別有益。
5.綠豆
綠豆是夏季飲食中的上品，營養豐富，有清熱消暑、美容養顏、止渴利尿等功效，有“濟世之食谷”之美譽。在大熱天，可煮綠豆湯或綠豆粥喝。
6.鴨肉
鴨肉性寒，是夏季進補的優良食品，營養很高，有除濕、解毒、滋陰、去燥、養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等功效，非常適合大暑的時候吃。
大暑物候
我國古人將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”
每到大暑時節，由于氣溫偏高又有雨水，細菌容易滋生，許多枯死的植物潮濕腐化，到了夜晚，經常可以看到螢火蟲在腐草敗葉上飛來飛去尋找食物。另外土壤高溫潮濕，很適宜水稻等喜水作物的生長。三候是說在這雨熱同季的潮熱天氣，天空中隨時都會形成雨水落下。
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