不同與具有濃濃年味的除夕夜相反元宵節(jié)是一個(gè)狂歡熱鬧的節(jié)日，人們家家戶戶在集市里逛燈會，去寺廟祈福，猜燈謎、放花燈等等，是一個(gè)盛大的宴會，那么今天就讓我們一起來聊一聊元宵節(jié)的意義是什么?不同地區(qū)有哪些習(xí)俗?一起來看看吧!
文章目錄
1、元宵節(jié)的節(jié)日意義
2、元宵節(jié)各地習(xí)俗
3、元宵節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
元宵節(jié)的節(jié)日意義
農(nóng)歷正月十五日，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月為元月，古人稱夜為"宵"，而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為"上元節(jié)"。按我國民間的傳統(tǒng)，在一元復(fù)始，大地回春的節(jié)日夜晚，天上明月高懸，地上彩燈萬盞人們觀燈、猜燈謎、吃元宵合家團(tuán)聚、其樂融融。
元宵節(jié)起源于漢朝，據(jù)說是漢*帝時(shí)為紀(jì)念"平呂"而設(shè)。**帝劉盈死后，呂-后篡權(quán)，呂-氏宗族把持朝政。周-勃、陳-平等人在呂-后死后，平除呂-后勢力，擁立劉-恒為漢*帝。因?yàn)槠较⒅T-呂的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，漢*帝都微服出宮，與民同樂以示紀(jì)念。并把正月十五日定為元宵節(jié)。漢*帝時(shí)，"太一神"的祭祀活動(dòng)在正月十五。司馬遷在"太初歷"中就把元宵節(jié)列為重大節(jié)日。
我國民間有元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。民間相傳，元宵起源于春秋時(shí)期的楚*王。某個(gè)正月十五日，楚*王經(jīng)過長江，見江面有漂浮物，為一種外白內(nèi)紅的甜美食物。楚*王請教孔子，孔子說"此浮萍果也，得之主復(fù)興之兆"。元宵和春節(jié)的年糕，端午節(jié)的粽子一樣，都是節(jié)日食品。吃元宵象征家庭象月圓一樣團(tuán)圓，寄托了人們對未來生活的美好愿望。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓"，由糯米制成，或?qū)嵭模驇юW。餡有豆-沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
元宵節(jié)各地習(xí)俗
北京
老北京最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié)，而是元宵節(jié)。從農(nóng)歷正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娛樂五晝夜。老北京的元宵節(jié)，最重要的活動(dòng)是賞燈。明代北京的燈市在東城燈市口，元宵夜，街道兩旁列市，上至珠寶玉器，下至日用百貨，一應(yīng)俱全，各鋪戶俱張掛絹紗、燒珠、明角、麥秸、通草制成的各式花燈，供人觀賞。到了清代，燈市遍布整個(gè)北京城。
河北省
永平府元宵節(jié)，有病的婦女群聚窯下，稱”陶灸”。兒女交錯(cuò)度橋，稱“度百厄”。也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結(jié)以卜休咎，稱“結(jié)羊腸”。又以十二個(gè)面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水之多寡來預(yù)卜該月的晴雨。靜海縣上元節(jié)以大饅頭為節(jié)食。慶云縣元宵節(jié)男子請五祖教拳棒，女子請紫姑卜休咎。
安徽省
臨近元宵這幾天，淮南市大通區(qū)上窯鎮(zhèn)的街道社區(qū)和鄉(xiāng)村***里，各種民俗文藝表演一場接著一場。扭花鼓燈、耍龍燈、獅子滾繡球、高蹺、抬閣、花棍、花燈、傘燈、旱船、獨(dú)竿橋等多彩多姿的表演，不僅把新年的氣氛推向高 潮，而且也讓十里八鄉(xiāng)的老少爺們領(lǐng)略了獨(dú)特的淮河風(fēng)情文化。淮河**，舊有“正月十五大似年”的說法。年初一到初三的大年三天，人們忙于辭舊迎新、探親訪友，顧不上吃顧不上玩，元宵節(jié)才是年味最濃的時(shí)刻。
阜陽人民勤勞聰明，在長期的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，不斷發(fā)展創(chuàng)造，形成獨(dú)具特色的群眾文化。有形式活潑、內(nèi)容豐富的曲藝，有獨(dú)具地域特色的民間舞蹈和戲劇。每年的農(nóng)歷正月十五，這些異彩紛呈的群眾文化匯聚成獨(dú)具特色的阜陽燈會。每年農(nóng)歷正月十五便是傳統(tǒng)的燈會，每到這一天，群眾都會自發(fā)地把自己扎制的花鳥蟲魚獸燈、十二生肖燈等等各種不同造型的彩燈懸掛自家門前。元宵佳節(jié)燈會期間還要唱一些大戲，有一臺戲或兩臺以上的戲?qū)Τ址Q之為“戲臺戲”。同時(shí)，各家還燃放各種焰火助興。
山東省
淄博市淄川區(qū)的元宵節(jié)臨水人家多放河燈。泰安市寧陽縣的元宵送燈至祖墳。濱州市博興縣的元宵節(jié)有照燈的習(xí)俗。男孩子提著燈，繞棗樹六圈，口念“嘟佬嘟佬，開花結(jié)棗”六遍，就能使棗樹豐收。日照市莒縣男女老少于正月十六到野外踏青，稱之“走老貌”，據(jù)說每年走一次可永葆青春年少。
河南省
襄城縣元宵吃餛飩湯，稱之“團(tuán)圓茶”，娘家接已嫁的女兒回家過節(jié)，縣元宵慶燈時(shí)，老幼有病者，皆以火灸石龜。本地有河橋的，相率過橋。若無橋，則以木板搭數(shù)丈高之“天橋”，稱為“走百病”。
陜西省
鳳翔縣於元宵節(jié)宴請女兒、女婿，稱之“吃十五”。并送燈、送油，稱之“添油”。
江蘇省
武進(jìn)區(qū)上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬，插於田間，稱“照田財(cái)”，用來預(yù)卜早潦。火色白者為水，紅者為旱。宜興上元日，兒童戴鬼面具，屈腳振肩而跳，稱之“跳鬼”。
元宵節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
1、湯圓
在元宵節(jié)的時(shí)候，南方的人吃的是湯圓，** 的民歌《賣湯圓》中有一句歌詞是："一碗湯圓滿又滿，吃了湯圓好團(tuán)圓。"天上月圓，碗里湯圓，意味著家庭團(tuán)圓，闔家幸福。
湯圓是糯米粉加水調(diào)和成糯米皮，然后放入事先做好的各種餡料，一般都是干果和水果加上植物油，例如花生，芝麻，核桃等等，最后把糯米皮包好，形成一個(gè)圓球就可以了，湯圓是包出來的。
2、元宵
元宵節(jié)，北方人要吃元宵。說到元宵，不少人以為湯圓就是元宵。其實(shí)元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大，實(shí)際是兩種東西。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將面和好，把凝固的餡切成小塊，過一遍水后，再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東人過元宵節(jié)時(shí)喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實(shí)在，對節(jié)慶也最圖一個(gè)好意頭，平時(shí)最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財(cái)”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
陜西等地方在元宵節(jié)的時(shí)候有食用元宵茶的習(xí)俗，雖然叫做元宵茶，但是和元宵并沒有什么直接關(guān)系。元宵茶是在熱湯面中加入各種的水果和蔬菜烹飪而成的，在過年期間食用了大魚大肉之類油膩的食物之后，正月十五的時(shí)候食用這種富含維生素，膳食纖維和礦物質(zhì)的元宵茶，能夠緩解油膩感。
5、油茶
元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵;山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所謂的“十里不同俗”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒枰苍幻娌琛?/p>
6、油錘
元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，在南北朝時(shí)澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來祭祀，還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節(jié)食，上元油錘。”油錘的制法，據(jù)《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則《尚食令》的記載，類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
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